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Guía de observación

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Día 17 de agosto de 2017, Hora 7:30, Lugar Centro de Salud T-III, Dr. Rafael Ramírez Suárez Por motivos laborales tuve que asistir al centro de salud para realizarme un examen médico, por lo que decidí aprovechar la visita para realizar mi observación de campo. 5:35  am, lo primero que encuentro es que fuera del centro de salud se venden toda clase de alimentos “chatarra”: tamales, gorditas, quesadillas, cereales, mole, churros, entre otros tantos cocinados con aceite reusado: de girasol, de soya, son los que pude alcanzar a ver en los puestos donde acuden los  pacientes que están esperando desde alrededor de las 5 de la mañana ya que el centro abre sus puertas hasta las 7 de la mañana. Durante todo este rato veo desfilar a las personas con “guajolotas”, churros, quesadillas, atoles, refrescos, ofreciéndoselos incluso a los niños. 7:30 am, ya dentro del centro de salud en lo que espero a que me atiendan, ya  que me toco la ficha 41, observo que en una esquina...
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Análisis de las pirámides poblacionales

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La base de la pirámide poblacional se va quedando estable en su base, no crece de manera exponencial sino que se mantien e, esto quiere decir que los nacimientos se mantienen, igualmente en las proyecciones hacia el año 2050. Dirigiría mi proyecto hacia los mayores de 50 años, por ejemplo  en mi ramo nutrición que tenga que ver con el mercado geriátrico, y sus implicaciones como lo son enfermedades degenerativas como: diabetes, enfermedades de riñones, corazón, hipertensión, y su vinculación con la alimentación, el cómo cuidarse, que comer, realizar planes de alimentación y orientarlos para llevar una vida saludable, será un mercado bastante amplio en los próximos años. Aproximadamente en 2045 la población la mayoría de la población tendrá más de 60 años esto derivado a el incremento de nacimientos aproximadamente en los años 80´s, el fenómeno se va invirtiendo ya que abra menos nacimientos conforme pasen los años ya que las condiciones en todos los ámbitos en distinta, tanto...
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