Evaluación y selección de información
Para realizar la investigación sobre los aceites comestibles, comencé por la búsqueda de información en la web, en el siguiente cuadro se encuentran los sitios donde encontré artículos, infografías y videos que se relacionan al tema de estudio, y para finalizar se encuentra un análisis de lo que se encontró en estas fuentes de información. Página Tipo de información Procedencia http://transformer.blogs.quo.es/files/2015/09/manteca_cerdo2.jpg Infograma Blog de revista Quo España http://www.infografiasyremedios.com/que-beneficios-nos-aportan-los-aceites-vegetales/ infograma Blog que recopila infografías http://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2016/04/24/aceite-para-cocinar.aspx Infograma Extraído de una página que se dedica al cuidado de la salud http://www.bbc.com/mundo/noticias-36848631 Página web Extraído de una página de noticias con prestigio mundial ...